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Speisenkarte


Wir bereiten alles frisch und mit regionalen Produkten zu. Qualität, statt Masse hat für uns Priorität. 
Das heißt z.B. beim einen Metzger schmeckt uns die Leberwurst besser, beim anderen die Wurst für den Wurstsalat, dementsprechend kaufen wir ein. 

   

Wir waren die erste Straußwirtschaft, die Bratkartoffeln “Brägili” angeboten hat.  
Da wir von Grund auf alles selbst machen und keine fertiggeschnippelte Päckchen einkaufen, können wir die Brägili mit wenig Fett ganz knusprig braten.
Immer wieder hören wir, dass wir die besten Brägili haben. Das ehrt uns, denn es ist ein großer Aufwand, diese so frisch auf den Teller zu bringen.

     

Große Auswahl an Spitzenweinen:
Bei uns können Sie in der Strauße mindestens zwischen über 20 Weinen wählen. Auch unsere edlen Spitzenweine bieten wir an. (Natürlich den Wein in den passenden Gläsern.)

      
Folgende Produkte sind aus ökologischem Anbau:
- Alle Weine, Sekt und Secco
- Traubensaft
- Bionade
- Kaffee
- Tee
- Vegane Speisen
- Käse
- ab und zu auch noch andere Speisen

Der Rest unserer Produkte sind aus regionalem Anbau.

Vorspeisen

Saisonal

Hauptspeisen

vegan

Hauptspeisen

traditionell badisch

Hauptspeisen

glutenfrei

(nicht für Zölleakie geeignet)

Hauptspeisen

vegetarisch

Dessert

Für alle ist was dabei

Wir haben mehrere Speisekarten:

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Löwenstrausse  -  Bio Weingut Schaffner 

79268 Bötzingen am Kaiserstuhl

Hauptstraße 82